原料：牛奶160克 、鸡蛋4个、虾仁20只、豌豆适量 、淀粉1茶匙、盐
、糖 、白酒
、水淀粉等做法 ：1
、虾仁去除沙线 、清洗干净后 ，用适量盐
 、几滴白酒 、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟2
、鸡蛋打开 ，分开蛋清蛋黄 ，只 ...